第68章 高价饭馆的三个难点！(第1/2 页)
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“第一个难点，如何认证高价饭馆？”
“商业部明确提出，开放高价饭馆必须有较高烹调技术，且要有一定声誉，才能进行优质优价、按质论价！”
“姐相信你的厨艺绝对没问题，另外有你姐夫在，招待所也肯定能组建起来。”
“只是招待所新建，声誉从何而来？”
“名声不够想申请高价饭馆很难！”
张芬说完连吃肉欲望都没了，放下筷子一脸愁容。
若第一个难点都解决不了，万事皆休！
“芬姐，这一点我之前有考虑到，目前我有两个解决方案：”
“第一个方案，丰泽园有一位国宴大师名叫王义匀，是我师哥。”
“我可以说服他，以丰泽园分店名义去申请高价饭馆，不过这是下策，不到万不得已我不太想用！”
“第二个方案，我有一个新型的饭馆模式，能让顾客吃饭更加灵活自
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